23/12/2007 - oğluma diş buğdayı yaptım
deniz efe çok şanlı iki kez diş buğdayı yapıldıı izne gittiğimizde bir annem yptı izin dönüşüde ben yaptımm
bu yukardaki foto benim diş buğdayım sağolsun biçok arkadaşım büyüğüm geldi yalnız bırakmadılar
buğdayını kaynattım ve yanınada hamurişleri hazırladımm
DİŞ BUĞDAYI nasıl kaynatılırr:??
be kafama göre ölçü yapmadım hepsini aynı ölçüyü kullandım ama buğdayı yarım ölçü daha fazla koydum bir gün önceden ıslattım nohut buğday mısır birazcık bir avuç kadarda fasulye iyi olurmuş bende koydumm
mısır ve nohutu fsulyeyei bir haşladım buğdayı ayrı sonra sularını dökmeden hepsini birbirine katıp 5 dk daha pişirdim birbirine özleşsin diye
tuz attım servis yaparkende üzerini ceviz fındık ve şekerle süsledimm harika oldu
deniz efeyi ortaya oturtup üzerinden diş buğdayı dökdük ve olduğu yere hediyelerini koydular böylece diş buğdayı yapılmış oldu...
diş buğdayının yanına kuru pasta mozaik pasta mercimek köftesi poğaça ve damla çikolatalı kek yapıp ikram ettim
bu tabakta anneciğimin buğday ikramı nasıll ama...
ordada etimk tatlısı patates salatası zeytinyağlı sarma peynirli börek vardıı
| 
